Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Wil je met ons in contact komen?
Terug naar overzicht

Samen bijdragen aan de kwaliteit

14-01-2020

Samenwerken! Dat is de werkwijze van Neerlands wijnmakerij. Samen met de wijnboer en brede kennis uit binnen en buitenland maken we de kwaliteitswijnen.

Door een hechte samenwerking tussen wijnmaker, wijngaardenier en afnemer wordt een wijn op maat gemaakt. Al vanaf 500 liter per partij kan er voor u wijn op maat worden gemaakt. Neerlands Wijnmakerij onderscheidt zich door deze unieke werkwijze van een wijnbouw coöperatie, omdat iedere wijnboer zijn eigen wijn krijgt in zelf gekozen flessen. De inspraak van de klant is groot, zo worden zei, indien gewenst, betrokken bij keuzes als:

  • Kracht en herhalingen van persen
  • Keuze uit de ruime selectie gist soorten
  • Lengte van schil contact
  • Keuze uit vergisting/opvoeding op RVS, nieuw of gebruikt eiken.

Hoe worden onze prijzen berekend?

Wanneer een wijnboer zijn druiven levert berekent Neerlands Wijnmakerij een vaste prijs voor de volgende activiteiten:

  • Druivenaanname
  • Persen
  • Afsteek
  • Gecontroleerde gisting
  • Afsteek
  • Klaren
  • Filtratie
  • Eiwit & wijnsteen stabilisatie
  • 1 analyse kort na vergisting
  • AfvullenDe prijs per fles daalt met het stijgen van het aantal geleverde kilo’s.

Prijsbepalende keuzes van de klant kunnen zijn:

  • Vergisting in barrique (nieuw, 1, 2 of 3 jaar oud)
  • Rijping in barrique (nieuw, 1, 2 of 3 jaar oud)
  • Maken van Sekt wijn
  • Maken van Port wijn.
  • Type fles